Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| ▼ | USD | 14.10 | 83.87 | 0.05 |
| ▼ | EUR | 14.10 | 93.77 | 0.27 |
КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ
02:34
17.08.2022
КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ
16 августа – День малинового варенья.
Малиновое варенье – это не только полезно, но и очень вкусно. Во всем мире тысячи поклонников ежегодно варят варенье из миниатюрных плодов малины и в середине августа проводят его дегустации.
Ведь как же поддерживать свой иммунитет в норме, когда осенью и зимой природа преподносит нам не очень приятные сюрпризы в виде пронзительно холодных дождей, снега и вьюг, которые негативно влияют на наше самочувствие. Варенье из малины действует как противопростудное средство, его добавляют в кулинарные шедевры и едят просто ради удовольствия.
История
Сам праздник – День малинового варенья появился только в 2015 году под руководством кулинарного интернет сообщества. Выбирая день для празднования столь чудесного праздника, энтузиасты опирались на исторические данные. Ведь еще с прошлого столетия к нам пришел такой праздник как Малинник. В Руси его по традиции отмечали ежегодно 16 августа. Праздник был посвящен ягоде, которая кормила наших предков наряду с другими дарами леса. Ведь даже тогда, в далеком прошлом, наши предки были наслышаны о пользе малинового варенья, его целебных свойствах. Поэтому дождавшись окончательной спелости ягоды, они обрабатывали ее и закрывали варенье. Этот период приходился как раз на середину августа, отсюда и пошла дата празднования Малинника.
День малинового варенья поистине славянский праздник, ведь только наши земли славятся плодородностью, а климат максимально подходящий для роста малиновых кустов, которых достаточно, чтобы угостить каждую семью баночкой готового варенья.
Традиции
По традиции в этот день проходит дегустация только сваренного малинового варенья. Соседи, друзья и родные собираются за одним столом на чаепитие, делясь собственными рецептами лучшего варенья. На праздник из варенья делают:
Домашнюю выпечку (пироги, пирожки).
Десерты.
Подают в чистом виде к чаю.
Добавляют в сладкие блюда (каши).
В больших городах множество кафе и ресторанов предлагают испробовать собственные кулинарные шедевры, созданные на основе малинового варенья. Работают ярмарки и конкурсные программы на центральных площадях городов.
В этот праздник особую ценность имеет выпечка собственного приготовления, но, если не получается сделать пирожки самостоятельно, то можно наведаться в гости к бабушке, маме или подружке, и сделать их вместе. А потом собраться за одним столом и, поедая вкусную выпечку, почитать книги с ароматом малины.
С. Есенин «О Русь – малиновое поле». Сборник стихов великого русского поэта о родине, природе и любви. За свою короткую жизнь он написал много стихов, в которых воспел просторы России – о ней болело его сердце. Он умел словом «нарисовать» картины русской природы, и они проникали в сердце читателей.
Д.Н. Мамин-Сибиряк «Малиновые горы». Эта книга относится к детским рассказам известного русского писателя, в произведениях которого воплотилась душа русского народа – щедрая, открытая, богатая на выдумки. Главный герой рассказа живет под Малиновой горой вот уже более пятидесяти лет, однако никто не знает, как он сюда пришел и зачем караулит лес.
А. Поперечный «Малиновый звон». Любовь – основа поэтического и песенного творчества Анатолия Поперечного. Любовь к женщине, к Родине, к ее настоящему и прошлому, к окружающим его людям. Его поэзия – своеобразная исповедь современника о радостях и трагедиях времени. «Есть большое на свете искусство – ничего не жалеть для людей», – так определил поэт суть своей жизни в одной из своих песен. Видимо, поэтому его песни завоевали огромную популярность, а многие облетели весь мир. Названием одной из них и назван этот сборник.
Н. Калинина «Малиновый запах надежды». Жизнь Саши течет по обычному руслу. Дом – работа, работа – дом. Но все меняется, когда на ее пути появляется незнакомец, так похожий на человека, которого она когда-то любила. Чтобы разобраться в себе и разорвать сплетающуюся вокруг нее паутину ужаса, девушка вынуждена совершить путешествие в собственное прошлое и встретиться с самой смертью. Найдется ли в сердце место надежде, когда пробил час, и уже почти не осталось ни веры, ни любви?
В. Хлебников «Малиновая шашка». Рассказ известного русского поэта и прозаика, где автор описывает ужасы гражданской войны, когда люди перестали быть людьми, превратившись в рабов рока, покорных военному строю.
В. Войнович «Малиновый пеликан». Это потрясающая картина всех российских заблуждений и пороков. Сатирическая энциклопедия русской жизни. В этом романе-памфлете достается всем – политикам, чиновникам, церкви, интеллигенции, но больше всего – русскому народу.
С. Гололобова «Малиновый понедельник». Это роман о подростках, об их отношениях между собой, с родителями, в социуме. О тех подростках, которые не воспринимают мир через призму чужих идей и мнений. О тех, которые растут, взрослеют, спотыкаются и падают, а затем встают и идут дальше. Идут уже со своим собственным багажом, именуемым жизненным опытом. И тем из них, которым удостоилось нести этот весомый багаж, он не кажется тяжкой ношей. Они несут багаж в этот мир с особой гордостью, ведь он не что иное, как знания и мудрость.
М. Каретникова «Малина под дождем». События происходят на фоне студенческой жизни 50-х годов со всеми особенностями того времени и состоят в решении вечного вопроса, что такое любовь, с открытием того факта, что взаимное страстное влечение – это еще совсем не любовь.
О. Добросовестная «Фея малинового варенья». «Пропала Фея малинового варенья!» – такое необычное объявление появилось однажды в сказочном лесу и заинтересовало героев этой милой и смешной лесной сказки .
Мини-кексы с малиновым вареньем для Мэри Поппинс
Пришло время отдохнуть, почитать вместе с детьми хорошую книжку и выпить чаю с чем-нибудь вкусным.
На этот раз источником вдохновения послужила настоящая английская леди, лучшая в мире няня - Мэри Поппинс. Первая книга о волшебной няне была написана Памелой Трэвис в 1934 году и с тех пор популярность книги и персонажей не ослабевает. Мэри Поппинс отличает аккуратность и прекрасные манеры; ее туфли всегда начищены, передник накрахмален, от неё исходит аромат мыла «Солнечный свет» и тостов.
В дополнении к образу в книге указано, что Мэри Поппинс очень любит кексы с малиновым вареньем. Мы решили попробовать испечь их по рецепту из одной английской кулинарной книги. Получилось вкусно. Теперь ждём ветер перемен!
Мини-кексы с малиновым вареньем для Мэри Поппинс
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты
Сливочное масло комнатной температуры - 125 гр
Сахарная пудра - 125 гр
Яйцо - 2 шт
Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
Мука - 560 гр
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Молоко - 125 мл
Малиновое варенье - 70 гр
Приготовление
1. Смешайте масло и сахарной пудрой до однородной массы сливочного цвета, добавьте яйца одно за другим, взбивая смесь после каждого добавления
2. Добавьте в массу ванильную эссенцию, муку и молоко. Хорошо перемешайте
3. Возьмите бумажные стаканчики-формочки и поместите ложку теста в основании каждой формочки. Затем поместите небольшое количество варенья и сверху добавьте еще ложку теста.
4. Разогрейте духовку до 180° С
5. Поместите на противень формочки и выпекайте мини-кексы в течение 20-25 минут
6. Перед подачей кексы можно украсить сахарной пудрой и(или) свежей малиной.
#БиблиотекамкрнДепо #малина #Чтение #Литература #библиотекилобня #варенье #16августа
Источники:
http://mirkosmosa.ru/holiday/h-380
http://www.readchildren.ru/blog/mini-kek…
Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu в 2015 году. И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.9:569:29
16 августа – День малинового варенья.
Малиновое варенье – это не только полезно, но и очень вкусно. Во всем мире тысячи поклонников ежегодно варят варенье из миниатюрных плодов малины и в середине августа проводят его дегустации.
Ведь как же поддерживать свой иммунитет в норме, когда осенью и зимой природа преподносит нам не очень приятные сюрпризы в виде пронзительно холодных дождей, снега и вьюг, которые негативно влияют на наше самочувствие. Варенье из малины действует как противопростудное средство, его добавляют в кулинарные шедевры и едят просто ради удовольствия.
История
Сам праздник – День малинового варенья появился только в 2015 году под руководством кулинарного интернет сообщества. Выбирая день для празднования столь чудесного праздника, энтузиасты опирались на исторические данные. Ведь еще с прошлого столетия к нам пришел такой праздник как Малинник. В Руси его по традиции отмечали ежегодно 16 августа. Праздник был посвящен ягоде, которая кормила наших предков наряду с другими дарами леса. Ведь даже тогда, в далеком прошлом, наши предки были наслышаны о пользе малинового варенья, его целебных свойствах. Поэтому дождавшись окончательной спелости ягоды, они обрабатывали ее и закрывали варенье. Этот период приходился как раз на середину августа, отсюда и пошла дата празднования Малинника.
День малинового варенья поистине славянский праздник, ведь только наши земли славятся плодородностью, а климат максимально подходящий для роста малиновых кустов, которых достаточно, чтобы угостить каждую семью баночкой готового варенья.
Традиции
По традиции в этот день проходит дегустация только сваренного малинового варенья. Соседи, друзья и родные собираются за одним столом на чаепитие, делясь собственными рецептами лучшего варенья. На праздник из варенья делают:
Домашнюю выпечку (пироги, пирожки).
Десерты.
Подают в чистом виде к чаю.
Добавляют в сладкие блюда (каши).
В больших городах множество кафе и ресторанов предлагают испробовать собственные кулинарные шедевры, созданные на основе малинового варенья. Работают ярмарки и конкурсные программы на центральных площадях городов.
В этот праздник особую ценность имеет выпечка собственного приготовления, но, если не получается сделать пирожки самостоятельно, то можно наведаться в гости к бабушке, маме или подружке, и сделать их вместе. А потом собраться за одним столом и, поедая вкусную выпечку, почитать книги с ароматом малины.
С. Есенин «О Русь – малиновое поле». Сборник стихов великого русского поэта о родине, природе и любви. За свою короткую жизнь он написал много стихов, в которых воспел просторы России – о ней болело его сердце. Он умел словом «нарисовать» картины русской природы, и они проникали в сердце читателей.
Д.Н. Мамин-Сибиряк «Малиновые горы». Эта книга относится к детским рассказам известного русского писателя, в произведениях которого воплотилась душа русского народа – щедрая, открытая, богатая на выдумки. Главный герой рассказа живет под Малиновой горой вот уже более пятидесяти лет, однако никто не знает, как он сюда пришел и зачем караулит лес.
А. Поперечный «Малиновый звон». Любовь – основа поэтического и песенного творчества Анатолия Поперечного. Любовь к женщине, к Родине, к ее настоящему и прошлому, к окружающим его людям. Его поэзия – своеобразная исповедь современника о радостях и трагедиях времени. «Есть большое на свете искусство – ничего не жалеть для людей», – так определил поэт суть своей жизни в одной из своих песен. Видимо, поэтому его песни завоевали огромную популярность, а многие облетели весь мир. Названием одной из них и назван этот сборник.
Н. Калинина «Малиновый запах надежды». Жизнь Саши течет по обычному руслу. Дом – работа, работа – дом. Но все меняется, когда на ее пути появляется незнакомец, так похожий на человека, которого она когда-то любила. Чтобы разобраться в себе и разорвать сплетающуюся вокруг нее паутину ужаса, девушка вынуждена совершить путешествие в собственное прошлое и встретиться с самой смертью. Найдется ли в сердце место надежде, когда пробил час, и уже почти не осталось ни веры, ни любви?
В. Хлебников «Малиновая шашка». Рассказ известного русского поэта и прозаика, где автор описывает ужасы гражданской войны, когда люди перестали быть людьми, превратившись в рабов рока, покорных военному строю.
В. Войнович «Малиновый пеликан». Это потрясающая картина всех российских заблуждений и пороков. Сатирическая энциклопедия русской жизни. В этом романе-памфлете достается всем – политикам, чиновникам, церкви, интеллигенции, но больше всего – русскому народу.
С. Гололобова «Малиновый понедельник». Это роман о подростках, об их отношениях между собой, с родителями, в социуме. О тех подростках, которые не воспринимают мир через призму чужих идей и мнений. О тех, которые растут, взрослеют, спотыкаются и падают, а затем встают и идут дальше. Идут уже со своим собственным багажом, именуемым жизненным опытом. И тем из них, которым удостоилось нести этот весомый багаж, он не кажется тяжкой ношей. Они несут багаж в этот мир с особой гордостью, ведь он не что иное, как знания и мудрость.
М. Каретникова «Малина под дождем». События происходят на фоне студенческой жизни 50-х годов со всеми особенностями того времени и состоят в решении вечного вопроса, что такое любовь, с открытием того факта, что взаимное страстное влечение – это еще совсем не любовь.
О. Добросовестная «Фея малинового варенья». «Пропала Фея малинового варенья!» – такое необычное объявление появилось однажды в сказочном лесу и заинтересовало героев этой милой и смешной лесной сказки .
Мини-кексы с малиновым вареньем для Мэри Поппинс
Пришло время отдохнуть, почитать вместе с детьми хорошую книжку и выпить чаю с чем-нибудь вкусным.
На этот раз источником вдохновения послужила настоящая английская леди, лучшая в мире няня - Мэри Поппинс. Первая книга о волшебной няне была написана Памелой Трэвис в 1934 году и с тех пор популярность книги и персонажей не ослабевает. Мэри Поппинс отличает аккуратность и прекрасные манеры; ее туфли всегда начищены, передник накрахмален, от неё исходит аромат мыла «Солнечный свет» и тостов.
В дополнении к образу в книге указано, что Мэри Поппинс очень любит кексы с малиновым вареньем. Мы решили попробовать испечь их по рецепту из одной английской кулинарной книги. Получилось вкусно. Теперь ждём ветер перемен!
Мини-кексы с малиновым вареньем для Мэри Поппинс
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты
Сливочное масло комнатной температуры - 125 гр
Сахарная пудра - 125 гр
Яйцо - 2 шт
Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
Мука - 560 гр
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Молоко - 125 мл
Малиновое варенье - 70 гр
Приготовление
1. Смешайте масло и сахарной пудрой до однородной массы сливочного цвета, добавьте яйца одно за другим, взбивая смесь после каждого добавления
2. Добавьте в массу ванильную эссенцию, муку и молоко. Хорошо перемешайте
3. Возьмите бумажные стаканчики-формочки и поместите ложку теста в основании каждой формочки. Затем поместите небольшое количество варенья и сверху добавьте еще ложку теста.
4. Разогрейте духовку до 180° С
5. Поместите на противень формочки и выпекайте мини-кексы в течение 20-25 минут
6. Перед подачей кексы можно украсить сахарной пудрой и(или) свежей малиной.
#БиблиотекамкрнДепо #малина #Чтение #Литература #библиотекилобня #варенье #16августа
Источники:
http://mirkosmosa.ru/holiday/h-380
http://www.readchildren.ru/blog/mini-kek…
Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu в 2015 году. И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.9:569:29
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom