НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
12:58
08.08.2024
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
7 августа — Анна Летняя
В этот день чествуют святую Анну — мать девы Марии, бабушку Иисуса Христа. Анна, хотя и носила прозвище Летней, считалась зимоуказательницей. По приметам этого дня судили о том, какой будет зима. О грядущих морозах говорили холодные утренники на Анну. В то же время светлый и теплый день предвещал холодную зиму, а дождливый – снежную и теплую. Наблюдали и за муравьями: если они начинают резко увеличивать муравейники, следовало ждать холодной зимы.
На Анну поспевал первый картофель.
Блюда из него были главным украшением стола наших предков, а рецептов разных кушаний — повседневных и праздничных — существовало множество. Кроме традиционных жареной и вареной картошки, русские люди любили картофельные оладьи, картофельные ватрушки, фаршированный картофель и даже картофельные котлеты.
ИМЕНИНЫ: Александр, Анна, Ираида, Макар, Николай